平成28年9月27日から北海道の旭川に放浪の旅をしました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　取材地は、鷹の爪本店（ラーメン）、美瑛町、吹き上げ温泉（露天風呂）、青い池、上野ファーム、旭岳、東川町にある大雪旭日岳源泉、蝦夷ラーメン。　　　　　　　　　　　　　　　　青い池では、小雨ながら美しい青い池の写真を撮ることができました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラーメンがなぜ旨いのか？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それは、東川町の源泉の旨さです。　　　　　　　　　　　　　　そうです、水が旨い。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これが旨さの基本だ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東川町の源泉では、車で汲みに来ている人が何人もいた。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3ヶ月くらい保存できるので大量に持って帰る。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　コンビニのコーヒーも旨かった。　　　　　　　　　　　　　旭岳の紅葉が見ごろででした。　　　　　　　　　　　　晴れているともっと良かったのに・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　旭川駅前の山頭火（ラーメン）豚骨スープも旨かった。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カメラを忘れ写真を撮れなかったのが残念。